Отдел убоя:
• Подвешивание гусей на линию
• выщипывание перьев
• доочистка перьев
• потрошение
• сортировка субпродуктов
• доочистка желудков
Отдел разделки:
• разделение туши на части (крылья, ножки, филе)
• упаковка
Условия проживания
За счёт работодателя, но работник за свой счет покупает проездной билет (100 зл в месяц), условия проживания очень хорошие, 3-4 человека в комнате, квартиры в многоэтажках